Tag / salud y jamón ibérico

En otras épocas se consideraba al jamón como un alimento no del todo beneficioso para nuestro organismo, al igual que el aceite de oliva. Se pensaba que la grasa contenida engordaba y nos aportaba colesterol. Nada más lejos de la realidad.

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jamón y niños

Lo que hace a una dieta beneficiosa para nosotros es la combinación adecuada de alimentos con sus respectivos nutrientes con una variedad ajustada y equilibrada. La dieta mediterránea es una de ellas, la cual incluye el jamón ibérico, un alimento natural que después de un proceso de curación artesanal podrá ser consumido, aportándole a nuestro […]

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