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En la gastronomia española nos encontramos una variada forma de preparar platos debido a las aportaciones de las diversas regiones que componen el pais y es que aqui conviven la manera de cocinar clásica y tradicional con la novedosa cocina de autor, siempre hay un momento para cada opción.

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El melón es el fruto de la melonera, su origen no está claro pero lo que es cierto es que crece en climas cálidos y no muy húmedos.Los que tienen un color mas anaranjado son mas aconsejables porque aportan más betacarotenos que los verdes. El melón es 90% agua y aporta muy pocas calorías, pero […]

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Un bocado delicioso a base de cigalas salteadas y envueltas en jamón ibérico con trozos de melón.

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