Tag / la rúcula y el jamón

La rúcula pertenece a la familia de las coles (brócoli, col lombarda, coles de Bruselas, etc.) es una planta silvestre muy común conocida en nuestra tierra como “oruga” o “ruqueta”. Hoy la podemos encontrar en casi cualquier supermercado o tienda de alimentación, pero hace tan solo 25 o 30 años, para poder consumirla había que […]

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No todo el mundo sabe que la rúcula es una de las verduras que cuidan de tu salud y que es muy beneficiosa para nuestro organismo. Es una hortaliza común en la zona mediterránea y muchas veces sustituye a la lechuga a la hora de la preparación de ciertos sándwiches y ensaladas.

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