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Cuando hablamos de cuidar un poco lo que comemos cara a la época del buen tiempo, la mayoría pensamos en las distintas dietas que se nos ofrecen (que no son pocas). En este tipo de dietas más o menos agresivas hacen que muchos productos se queden fuera debido a su alto aporte calórico.

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Hay mucha gente que se pone a dieta pero no le funciona, da igual qué tipo de dieta se escoja, les cuesta mucho bajar de peso, o cuando bajan suben inmediatamente otra vez y vuelta a empezar otra vez al poco tiempo.

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Esta receta da como resultado un plato facil de degustar y aporta una variación exquisita. Y es que a un buen jamón le gusta entrometerse en platos de mar.

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