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Según un relato anecdótico, se atribuye el origen del champagne en el año 1668 a un hecho ocurrido en la abadía francesa de Hautivillers, cuando un fraile (Dom Perignon) despertó sobresaltado al oír una explosión debajo de su cama donde había escondido unas botellas de vino para su propio consumo y vio que algunas de […]

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En la gastronomia española nos encontramos una variada forma de preparar platos debido a las aportaciones de las diversas regiones que componen el pais y es que aqui conviven la manera de cocinar clásica y tradicional con la novedosa cocina de autor, siempre hay un momento para cada opción.

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