Hoy os presentamos esta facilísima receta que resulta espectacular. Read More
Si existe tanta diferencia entre un jamón común y corriente a uno ibérico de bellota, será por algo ¿no? Read More
La presa ibérica no es un corte tan conocido como el secreto y la pluma. Este corte está situado entre el cabecero del lomo y la paleta. Os podéis hacer una idea de donde está situado y la movilidad que esta parte ejerce, lo que hace que nos ofrezca una carne sabrosa, jugosa y de obligatoria cata. Read More
Una receta de dificultad media que te hará sentir … Read More
Apetecible con solo nombrarla… Read More
Existe una gran variedad de precios al igual que muchos tipos de jamón, es por esto que su precio varía tanto. Al igual que cualquier otro producto, da igual el sector que sea, todo depende de los procesos, el rendimiento de los costes y por supuesto la calidad. Read More
Lo que pueda parecer una combinación extraña, estamos seguros que te fascinará. Read More
Los aminoácidos esenciales son la base de las proteínas. ¿Y esto qué quiere decir?
En la mayoría de procesos biológicos las proteínas tienen un papel fundamental. Enzimas, anticuerpos y hormonas constan de proteínas, al igual que la piel, el pelo y las uñas. Read More
Llega el buen tiempo y la tendencia es cuidarse un poco más si cabe para perder esos kilitos de más que hemos cogido durante la época más fría. Ahora toca playa y ropa más desenfadada. Incluso nos ponemos en manos de especialistas en nutrición para perder peso corporal. Y la sorpresa nos la llevamos cuando al preguntar si podemos seguir comiendo jamón ibérico la respuesta es que sí. Pero ¿por qué? Read More
Las vitaminas son sustancias que el propio cuerpo no fabrica y que son vitales para nosotros por lo que hemos de saber de qué alimentos proceden e ingerirlas de una manera habitual. Read More