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Si vamos al supermercado nos daremos cuenta de que hay alimentos que están presentes durante todo el año y que ya no nos preguntamos siquiera de donde proceden.

No lo decimos nosotros, pero estamos encantados del informe que ha publicado recientemente el Instituto Médico Europeo de la Obesidad y que hace una serie de recomendaciones para mantener una dieta saludable durante el verano. Y entre los ingredientes que se pueden tomar se encuentra el Jamón Ibérico de Bellota.

Con este modo veloz que nos imprime la vida moderna, a veces tenemos que gestionar el poco tiempo que disponemos acabando en ocasiones sacrificando la dilatada preparación de la comida hacia propuestas más fáciles y rápidas, muchas veces poco saludables.

Con más de 150 variedades cultivables alrededor del mundo, la albahaca es muy conocida por su sabor característico, aroma, aceite esencial y propiedades curativas.

El estrés en la actualidad está considerado como un desequilibrio entre las demandas externas y los recursos disponibles de cada sujeto. En un principio se investigó llegando a la conclusión de que había tres fases. Una primera de alarma, si ésta se dilataba entrabas en la fase de resistencia y cuando la demanda superaba a […]

El melón es el fruto de la melonera, su origen no está claro pero lo que es cierto es que crece en climas cálidos y no muy húmedos.Los que tienen un color mas anaranjado son mas aconsejables porque aportan más betacarotenos que los verdes. El melón es 90% agua y aporta muy pocas calorías, pero […]

La manera en que llegamos a la tercera edad depende de muchos factores como la genética, el modo de vida que hemos llevado, el tipo de trabajo que hemos desempeñado y de qué manera hemos comido. En esta etapa se dispone de un poco más de tiempo el cual se podría emplear en practicar ejercicio […]

Como rezan numerosos estudios la cena es la comida más delicada. Comer en exceso por la noche está directamente relacionado con el sobrepeso. Lo ideal es cenar dos horas antes de irnos a la cama, cuanto más tarde cenemos y más cerca esté la cena del momento de irnos a la cama peor. Por la […]

  Las ensaladas si se aderezan bien, pueden ser platos muy saludables y deliciosos. Hay una gran variedad de ensaladas y pueden satisfacer a todos los gustos, pueden ser acompañante o plato principal y pueden ser bajas o altas en calorías. No todas las ensaladas son saludables, algunas tienen aderezos llenos de grasas malas

Cada vez se conocen más y mejor los beneficios que tienen sobre la salud los frutos secos, y la nuez es uno de los que más beneficios nos aporta. Las nueces hay que comerlas con la piel que tienen (sin limpiar), en la piel se encuentran el 90% de los fenoles que contienen incluyendo los […]