La demanda de ibéricos cada año aumenta de una manera considerable y lógicamente por ende aumenta también la oferta. Está claro, ya hemos decidido que vamos a comprar ibéricos, un jamón, lomo, salchichón, chorizo, morcón… e instintivamente lo primero que hacemos es guiarnos por el precio, aunque a veces no sea lo más adecuado. Un […]

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