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Avicena el “rey de los sabios” (c. 980) famoso médico y filósofo árabe que escribió más de trescientos libros, aseguraba que entre las virtudes de la melisa se encontraba el poder de alegrar el espíritu y eliminar la tristeza, tanto es así que aparece en distintas formulas de pócimas mágicas de la época.

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Con la llegada de las fiestas navideñas regresan los reencuentros, siempre emotivos y de gran valor sentimental con amigos y familiares. De una manera única buscamos celebrar un nuevo evento especial que nos una como ocurre cada año.

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El carbón vegetal es todavía uno de los complementos alimenticios más desconocidos, a pesar de que sus beneficios relacionados con problemas digestivos es indiscutible.

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Esta receta se puede servir como aperitivo, aunque también se pueden ofrecer como entrante, resulta además un plato económico y fácil de preparar, ahora os explicaremos cómo hacerlas con jamón ibérico y huevo de corral.

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El jamón ibérico es único en el mundo y esto es debido a que su procedencia está basada en una raza ibérica milenaria. Toda la información que conocemos nos lleva a referirnos a este manjar como uno de los mejores referentes de la gastronomía española en todo el mundo. El jamón ibérico se distingue del […]

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En Salamanca se acogen los vinos de la  Asociación de viticultores y elaboradores de vinos de la Sierra de Salamanca. Estos viñedos se adaptan a la tortuosa orografía del terreno caracterizándose por un paisaje de bancales en las laderas de la montaña. Estos bancales siguen el curso del río Alagón y sus distintos afluentes.

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El mundo relacionado con el té es fascinante, nos ofrece una multitud de propiedades para nuestro organismo realmente fascinantes y que además, nos otorga un abanico de sabores todos ellos exquisitos. El té rojo es una de las variantes más conocidas después del té verde. Es un diurético efectivo y  acompaña a distintos tipos de […]

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La equinácea está considerada como una planta medicinal debido a sus propiedades curativas y por los múltiples beneficios que aporta a nuestro organismo. Ha sido protagonista en distintos estudios relacionados con sus bondades y por esto ha sido incluida en la lista de los súper alimentos.

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