Month / Junio 2016

Como bien es cierto, la comida entra también por los ojos, por eso es tan importante la presentación de cada uno de los platos que vamos a degustar. El Jamón ibérico no iba a ser menos. La manera de ubicar el plato, las lonchas de jamón son variadas y hacen que el cortador haga uso […]

Una veintena de institutos, comunidades y organizaciones médicas han descifrado en una investigación conjunta, a falta de un 2%, la secuencia de ADN del cerdo doméstico, en concreto de un Duroc. Esta investigación supone un avance importante en cuanto a la mejora de la cría porcina, ya que se cuenta con una información de mucha […]

La imagen de un cerdo revolcándose en el barro es muy común, parece que se hayan puesto todos de acuerdo y que se lo pasen genial jugando entre ellos. Pero igual para alguno de nosotros será una incógnita el por qué de esta afición. Seguramente sabréis por qué sudamos cuando tenemos calor. Se trata de […]

Cómo sustituir el mar por el ibérico de la tierra con un buen producto como Castro y González quedando un resultado espectacular.

Diversos trabajos de investigación han demostrado que la degeneración ocular suele aparecer durante la adolescencia, pero que conforme se van cumpliendo años aumenta la posibilidad de adquirir nuevos trastornos debido al envejecimiento. Este tipo de problemas no se desarrollan poco a poco si no a lo largo de los años, mucho antes de que aparezcan […]

La risa es propia de los humanos, aunque no se sabe exactamente el por qué va con nosotros cuando nacemos. Podemos imaginar o arriesgarnos a pensar que seguro es porque nos hace mucho bien. Algunos estudios coinciden con que la risa es una respuesta biológica que hace que se consoliden los lazos de un grupo, […]

El propóleo es una sustancia fabricada por las abejas a partir de las resinas de los árboles, estas resinas son mezcladas en la boca de las abejas con cera y secreciones salivares propias. Las abejas lo utilizan como sellador para proteger sus colmenas, ya que es una sustancia repelente protector ante virus y bacterias.