tosta de jamón

Receta con la que no se puede fallar y la cual consumen miles de personas diariamente

Ingredientes:
· 2 rebanadas de pan de pueblo tostado
· 1 diente de ajo
· Tomate natural rallado
· Jamón ibérico, mejor Castro y González
· Rúcula
· Aceite de oliva extra virgen
· Unas gotas de vinagre

Elaboración:
Tuesta la rebanada de pan y frótala con el diente de ajo pelado.

Ralla el tomate y cubre la tostada. Coloca encima una loncha de jamón.

Para la vinagreta, vierte un chorrito de aceite y otro de vinagre en un bol, añade la rúcula y mezcla bien.

Echa sobre el jamón. Sirve.

Fuente: www.hogarmania.com

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