El jamón ibérico es único en el mundo y esto es debido a que su procedencia está basada en una raza ibérica milenaria.

Toda la información que conocemos nos lleva a referirnos a este manjar como uno de los mejores referentes de la gastronomía española en todo el mundo. El jamón ibérico se distingue del resto en que tiene una producción propia y una manera de elaboración exclusiva, esto hace que esté delimitado a ciertas zonas de la península ibérica. Read More

En Salamanca se acogen los vinos de la  Asociación de viticultores y elaboradores de vinos de la Sierra de Salamanca. Estos viñedos se adaptan a la tortuosa orografía del terreno caracterizándose por un paisaje de bancales en las laderas de la montaña. Estos bancales siguen el curso del río Alagón y sus distintos afluentes. Read More

El mundo relacionado con el té es fascinante, nos ofrece una multitud de propiedades para nuestro organismo realmente fascinantes y que además, nos otorga un abanico de sabores todos ellos exquisitos. El té rojo es una de las variantes más conocidas después del té verde. Es un diurético efectivo y  acompaña a distintos tipos de dieta, en general es considerado como un aliado de nuestra salud debido a las distintas propiedades que le acompañan. Read More

La equinácea está considerada como una planta medicinal debido a sus propiedades curativas y por los múltiples beneficios que aporta a nuestro organismo. Ha sido protagonista en distintos estudios relacionados con sus bondades y por esto ha sido incluida en la lista de los súper alimentos. Read More

¿Qué es la vida cardiosaludable? Esta es la primera pregunta que hay que hacerse. Read More

Vamos a hablar de uno de los aspectos clave a la hora de degustar un jamón ibérico de bellota. Para disfrutar de cada una de las características organolépticas de esta fabulosa pieza, sin duda hemos de tener en cuenta la temperatura óptima del producto antes de comenzar su consumo. Read More

La granada es un fruto propio de la estación otoñal, fruta del árbol del granado la cual es propia de las zonas tropicales. Su origen se remonta a la antigua Persia, primeros años del neolítico, siendo los fenicios los que la introducirán a occidente. Su paso le llevó a Egipto y más tarde los árabes la introdujeronen España donde fue exportada tras la conquista a América. Read More

Sencilla e increíblemente rica, digna de las mejores mesas.
Estamos hablando de una ensalada elegante y ligera que tiene como estrella al jamón ibérico. Read More